GINGERBREAD Spoon

Balení 60 g

Voňavá směs koření je vynikající pro přípavu horkých nápojů, například indického Chai Masala nebo zázvorového čaje. Také punč, stejně jako zázvorová limonáda, získají jedinečnou chuť díky koření Golden Spoon. Směs má hrubou konzistenci a po uvaření se dá dobře scedit.

Složení

Zázvor, citronová kůra, kardamom, hřebíček, anýz, skořice, badyán

Balení 54 g

Když chcete uvařit dobré indické jídlo, sáhněte po Magic Spoon. :) Tato středně pálivá směs koření dodá typickým indickým pokrmům, jako jsou sabji, kešu omáčky a kari, tu správnou chuť.

Složení

Koriandr, kmín, kurkuma, skořice, pepř, pískavice, zázvor, kardamom, hřebíček, chilli, asafoetida, fenykl, sůl (10%)

Balení 60 g

Směs koření na středomořskou, zejména italskou kuchyni. Kompozice z česneku, papriky a kmínu, rafinovaně umocněná oreganem a s nádechem chilli. Vynikající do zapečených jídel, do pokrmů s rajčaty a rajčatových omáček, na těstoviny (lasagne, špagety).

Složení

Paprika, cibule, česnek, kmín, pepř, nové koření, chilli, oregano, rajčata, sůl (10%)

Recept v tištěné podobě.

Samostatný recept si můžete v PDF stáhnout zde.

Balení 44 g

Ohnivá kombinace mexických chilli papriček Jalapeño s česnekem, cibulkou a lístky koriandru. Chutneys, pickels, pikantní omáčky, různé mexické pokrmy i pomazánky budou s kořením Hot Spoon vynikající!

Složení

Jalapeño chilli, česnek, cibule, paprika, koriandr, petržel

Balení 48 g

S přidáním Alfa Spoon, která obsahuje výrazný podíl kurkumy, vznikne v pokrmech specifická indická chuť. Na začátku vaření doporučujeme tuto směs koření krátce osmahnout na oleji a pak teprve přidat další suroviny.

Složení

Římský kmín, kurkuma, asafoetida, koriandr, anýz, chilli

Balení 55 g

Originální indická směs, která obsahuje černou sůl a tím se liší od všech našich ostatních směsí. Mírně pikantní, má říz a trochu kyselost po mangu, je perfektní na pokrmy z luštěnin, do asijských polévek, hodí se i do pomazánek. 

Složení

Koriandr, mango, kmín, pepř, sumah, libeček, kurkuma, pískavice, kala namak, chilli, anýz, hřebíček, sůl (18 %)

Recept v tištěné podobě se vzorkem koření pro uvaření objemu uvedeného v receptu.

Samostatný recept si můžete v PDF stáhnout zde.